1976年6月7日　第３種郵便物認可
発行 (財)国民栄養協会　発行人　有本邦太郎
内容
・Vol. 1　食べ物とコレストロール/私とパン作り
・Vol. 2　酒と酒のさかな
・Vol. 3　食欲と肥満/家常菜　中国の家庭料理
・Vol. 4　病気を起こす食事｢医食同源｣の家常菜
・Vol. 5　糖尿病と食事　ストレスを解消できない現代人
・Vol. 6　胃の病気と食事
・Vol. 7　腸の病気と食事
・Vol. 8　更年期とヒフと
・Vol. 9　男性にも更年期はあるか
・Vol.10　肝臓の病気と食事
・Vol.11　動脈硬化と食せ生活
・Vol.12　高血圧と食事
A6版　各(約)37ページ